常识

2025-02-11 00:27:58

要将白木耳煮得软烂粘稠，可以遵循以下步骤：1. 准备白木耳：首先，选择完整优质的白木耳。将木耳浸泡在温水中，约需20分钟至1小时，直至它完全展开并变软。然后，将其洗净，去掉根部，切成适当大小的块状。2. 煮沸水：将一锅水煮沸。水量应足够多，以覆盖所有的木耳块。可以根据需要适量增减水量。3. 加入白木【查看全文】

柠檬鸭的正宗做法是什么（切记别用鲜柠檬，大厨教你正宗做法，鲜香酸爽超下饭）

2025-02-10 14:53:07

准备食材：鸭肉500克、大蒜5瓣、生姜1块、酸辣椒2根、酸藠头若干、酸姜3片、酸黄皮果若干、咸柠檬1颗。第一步：鸭肉用清水洗干净后，拿刀剁成小块，往锅里加入适量的清水，将切好的鸭肉冷水下锅，然后加入生姜片，倒入适量的料酒，盖上盖子开大火煮10分钟。第二步：等鸭肉煮熟后用漏勺捞出，装进菜篮里，用清水冲【查看全文】

红烧黄鳝的家常做法（红烧鳝鱼，鲜嫩爽口！）

2025-02-10 14:25:58

黄鳝营养价值甚高，100克鳝鱼肉蛋白质含量高达17-18克，鳝鱼还含有人体所需的各类微量元素。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。——红烧鳝鱼，重点就是锤它！家常做法，鲜嫩爽口黄鳝黄鳝，又名鳝鱼、黄鳝鱼、田鳝、田鳗、长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子。黄鳝，别看其模【查看全文】

蒸粉的做法（教你做出地道粉蒸肉）

2025-02-10 13:18:21

又到了中秋佳节，在团圆饭的餐桌上，做哪道菜更适合，这选择起来可大有学问。首先要照顾到老人、孩子，还要考虑到最佳食用时机、上桌时间，更要美味可口，上桌还要惊艳的那种菜才行。大厨教你做出地道粉蒸肉，好吃到吮手指，并有万能粉蒸米粉做法。今天给朋友们推荐一款粉蒸肉，这是一道湖北沔阳的经典名菜，是粉蒸菜的代表【查看全文】

艾草团的做法是怎样的（自制纯手工青团，纯天然0添加）

2025-02-10 11:24:25

【自制红豆沙青团】食材：糯米粉500g、澄粉100g、艾草250g、白糖75g、清水500g、开水120g、玉米油45g1、艾草摘来以后，把老叶和根部都摘掉，然后放在水中清洗干净。锅中倒水，烧开后来1勺小苏打，下入艾草焯水，煮3分钟捞出来，过凉水。2、艾草沥干水分，倒在料理机内，然后倒上500g清水【查看全文】

芒果沙冰的做法教程（自制简单版芒果沙冰）

2025-02-10 09:53:17

芒果大量上市的季节，是芒果迷的最爱了。我们这里常见的芒果有台芒、青芒和贵妃芒。炎热的天气喝上一杯爽口、甜蜜的芒果沙冰是不是太享受了。自己动手制作也是乐趣十足，且干净、卫生，没有食品添加剂，更加健康。看看制作过程非常简单，给爱人、孩子来一杯甜美芒果饮品，会不会更爱你呢？第一步：芒果洗净切成两半，用刀打【查看全文】

酥鸡的家常做法大全（香焖酥鸡配方分享）

2025-02-09 02:19:18

今天又给大家分享的是一家一年卖十万只的香焖酥鸡。这个配方很简单，制作也简单，但是忙起来也够大家受的，为啥，因为卖的好呗！大家可以试一试哈~本产品分为卤制、酥炸两个过程。其中，卤制的料包为：大茴香150克，肉蔻150克，白芷150克，丁香150克。花椒300克荜拨150克，砂仁250克，香叶120克。【查看全文】

豆苗的家常做法（家常豆苗怎么做才好吃？）

2025-02-09 01:02:57

今天为大家分享一道家常炒豆苗的做法，这是一道非常简单的家常菜，食材非常的简单，调味也没有什么讲究，可以说完全就是一道新手菜，就算你在家没有下过厨房，看一遍也能做的非常美味。【小炒豆苗】1.先看一下所用到的食材，红干椒剪成细丝，青豆苗一小盆，红椒半个，大葱白，生姜，五花肉，这个红干椒太辣了，剪的时候最【查看全文】

韭菜鸡蛋馅饺子馅秘方（拌韭菜鸡蛋馅，只加3样料就够了）

2025-02-08 05:11:55

导语：拌韭菜鸡蛋馅，只加3样料就够了，饺子做好鲜味足，吃着香饺子一直深受人们的喜爱，在人们心中饺子有着很重要的地位，到了过年过节必须吃饺子，如今生活好了，想吃就能吃，特别幸福。饺子可以包各种馅料，有荤有素，其中韭菜鸡蛋馅的饺子，最普通也是最招人喜欢的，不管在家还是在饭馆，很多人都爱吃，有人宁可不吃肉【查看全文】

菠萝豆的制作方法是什么（教你在家做小零食鸡蛋菠萝豆）

2025-02-08 03:47:14

其实鸡蛋菠萝豆制作起来也是非常简单的，我们自己在家就可以轻松制作出来，1个鸡蛋1碗马铃薯淀粉，经过特殊的工艺加工之后，放在烤箱里面烤一烤，就可以制作成功，我做出来的鸡蛋菠萝豆，是非常受小朋友喜欢的，家里有小朋友的时候，我便会做上些鸡蛋菠萝豆，给小朋友们当做小零食吃，所以孩子的这些小伙伴是非常喜欢到我【查看全文】

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