虽然菊花茶在三伏天中起到的作用较大，但饮用时也大有讲究，若稍微不注意，反而会适得其反。现在正值三伏天，不要乱喝菊花茶了一起来看看老茶客们总结的“3不2要”，喝对好处多。
“3不”
一、饭后不要立即喝菊花茶
不少喜欢喝菊花茶的朋友喜欢在饭后马上喝上一杯菊花茶，以达到清爽解腻的作用，殊不知这样喝菊花茶的方式是不对的，容易引起腹部不适。建议大家最好饭后15-30分钟之后再喝菊花茶，不会对身肠胃增加负担。
二、不要空腹喝菊花茶
天气较热，大多数人都有喝菊花吃的习惯，因菊花茶中有丰富的有机物质及多种营养，对身体及眼睛很有益处，但不适合空腹饮用，菊花寒凉，空腹状态下饮用易出现身体不适，如腹泻，因此尽量在吃过食物后饮用。
三、不喝过夜菊花茶
因夏日夜晚温度较高，菊花茶长时间与空气接触，会使细菌大量繁殖，还会产生另一种叫绿原酸的物质，长时间暴露在空气中，会使茶水及菊花变质成绿色，不可继续饮用。因此菊花茶应是即冲即饮，不可隔夜。
“2要”
1、要喝温、淡菊花茶
所谓：“清茶温饮最养人”。菊花茶也要以清淡为主，若饮用较浓的菊花茶，其中的有机物含量过多，易导致出现拉肚子等身体不适。在冲泡的时候，应以1朵菊花放100ml的热水，待茶水不烫不凉时喝最佳，口感也最好。
2、要喝应季菊花茶
一年四季，季节交替，因季节不同、气温不同，对身体而言也要顺应时节喝一些茶水，俗话说：“茶水要应季而饮”最有益。在这盛夏时节，什么样的菊花更适合饮用呢？接下来就一起来看看老花农自己喝的菊花茶吧！
入伏后的温度基本维持在40度左右，只要不开空调，汗水就直往外冒，黄菊花的作用最主要的就是消暑解暑、清凉下火，喝上一杯清凉舒爽，浑身放松。作为茶用菊中最具饮用价值、上乘品质的云台冰菊无疑是较好的选择。
云台冰菊
云台冰菊早在北宋时期就名声大噪，一度作为皇室专用的菊花茶饮，云台冰菊种植于焦作市修武县一带，这里气候适宜，四季分明，雨量充沛，冲积平原上有上千亩的冰菊，土壤肥沃养分充足，共同孕育出其不凡的品质。
最值得一提的是它的种植方式，从幼苗到采摘的过程：种苗、育苗、打顶、除草、花朵采摘、阴干、晾晒等皆为纯绿色无污染的方式进行，全由当地镇上朴素的百姓纯人力、纯手工完成，用黄粘板等原始方式进行杀虫，免去农药对菊花的侵害，国家绿色食品标由此得来。
取3-5枚云台冰菊放置于玻璃杯中，用500ml的沸水冲泡5分钟后，杯中一朵朵精妙绝伦的花朵完全绽放，秀美优雅，菊香高扬醇正，馨香馥郁，愉目愉心。
茶汤晶明透亮，微微泛黄，入口甘甜舒爽，清冽的口感中夹杂着不轻易发觉的微苦，喝完菊香在口腔中延展、徘徊，令人无限回味，百喝不厌！
菊花茶作为清凉茶饮之一，与炎热的伏天最为搭配，清凉甘甜的滋味、鲜爽无比的口感，娇美的花朵，快喝上一杯吧！