作为一个武汉人,关在家里快两个月了,真心不容易啊,今天决定做个苹果饼当下午茶的甜点犒劳一下自己。做法很简单:
一个苹果,洗净
削皮,切成丁
碗里打两颗鸡蛋,搅拌均匀
加几勺面粉
搅拌后加点牛奶
再加炼乳,我加了不少,这样味道更香甜
加两勺糖,少许盐,不喜欢太甜的可以少加点糖
搅拌好后成这样,备用
锅烧热后放油,倒入食材
一定要小火,不然容易糊,翻面
起锅,成了
酸酸甜甜的苹果加上鸡蛋和奶香味,好吃得停不下来。
作为一个武汉人,关在家里快两个月了,真心不容易啊,今天决定做个苹果饼当下午茶的甜点犒劳一下自己。做法很简单:
一个苹果,洗净
削皮,切成丁
碗里打两颗鸡蛋,搅拌均匀
加几勺面粉
搅拌后加点牛奶
再加炼乳,我加了不少,这样味道更香甜
加两勺糖,少许盐,不喜欢太甜的可以少加点糖
搅拌好后成这样,备用
锅烧热后放油,倒入食材
一定要小火,不然容易糊,翻面
起锅,成了
酸酸甜甜的苹果加上鸡蛋和奶香味,好吃得停不下来。
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