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香葱味饼干,咸香酥脆,葱香十足,咬一口嘎嘣脆,全家爱吃

时间:2024-12-19 10:02:10



减肥者们的福音啊因为我要减肥,怕再饿得不行,所以做了这款不长肉的小零食!我孩子也特别爱吃,一次吃了两三块!吃货们,做起来真的好香,好香,好香(✪▽✪)


食材

低筋面粉150克

牛奶70克酵母3克、苏打粉1克玉米油30克盐2克香葱碎适量

步骤

1、牛奶加热到30℃左右,加入酵母融化。

2、除牛奶和酵母以外,其余的材料混匀。

3、加入牛奶酵母,和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。

4、这是醒后的面团。

5、拿出来,擀平,尽量擀薄一点哈,这样才酥脆。

6、教给大家一个小窍门,擀平后,盖一张油纸,翻面,这样自然就去到油纸上了,不用切型后,再拿到烤盘上,那样容易变形。

7、根据自己的喜好,切型,然后用小叉子,在饼干上吓眼,面团稍微松弛一会。

8、烤箱预热180℃上下火,放入烤盘大约20分钟左右,上色后可以啦!看自己烤箱脾气!

出锅!满屋飘香