关于世界粮食日的由来
世界粮食日(World Food Day，缩写为WFD)，起源于1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现的世界性粮食危机。后联合国粮农组织召开了第一次和第二次粮食会议以解决本次危机，并在1979年11月举行的第20届"联合国粮农组织"大会决定将每年10月16日作为世界粮食日纪念日开展各种纪念活动，以唤起世界对于粮食及农业生产问题的重视。
为什么总说“民以食为天”
当我们翻开世界历史时会发现：人类存在的500万年中，绝大部分的时期吃不饱才是常态，想要获得优质蛋白质、脂肪及糖分的补充，往往还需要有舍弃生命的勇气。近在上世纪1942年-1943年，民国时期的河南就发生过罕见的“中原大饥荒”，造成五百万人死亡，惨绝人寰，举世震惊，该事件到新时代也不过短短百年。
饥饿对我们的影响，从很多日常点滴都可以看出来。比如，我们最常寒暄的一句话是：吃了吗？我们最隆重的招待，就是请吃饭。大家稍微留点心都会发现，今天我们90后00后这一代，一碗饭盛多了，吃不下也许就倒掉了。但是老一辈人不一样，他们一般都会吃的干干净净，一粒米不剩。就是因为早年匮乏、饥饿让他们记忆太深刻了，成了习惯。
新中国花了近50年才吃上了饱饭
那我们是从什么时候开始吃饱饭的呢？联合国粮食及农业组织提出过关于国家粮食安全的三个标准：1.粮食自给率达到95%以上。2.人均粮食达到400公斤以上。3.粮食储备达到本年度销售量的18%。
也就是说，只有同时满足了这三个条件，才没有粮食安全问题，也代表着全体国民没有饿肚子的危机。
那我国是什么时候开始满足这三个标准的呢？其实也就最近30年的事。
在中国1949年建国的时候，粮食产量是1.1亿吨，人口5.4亿，人均粮食208.9公斤。经过48年的“粮食抗战”，终于在1997年，粮食产量4.9亿吨，人口12.3亿，人均粮食接近400公斤；在2000年，中国的粮食自给率达到93.6%（部分进口）；粮食储备更不用说，2019年中国三大主粮库销比（库存量与销售量的比率）达68%，足够老百姓吃大半年！如果去掉用作饲料的玉米，稻谷和小麦这两大国民口粮的粮食库销比分别达86.4%和92.1%，够大家躺在家里啥事不干吃上1年多。
感恩先辈伟人们的无私奉献
这些由“吃不饱”到“吃得饱”的历史性转变。离不开各个农业领域的先辈及广大农业从业者的共同努力。
袁隆平：著名农业科学家，中国杂交水稻事业的开创者和领导者、被誉为“杂交水稻之父”， 在中国率先开展水稻杂种优势利用研究。解决了三系法杂交稻研究中的三大难题，成为世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。还设计出了以高冠层、矮穗层和中大穗为特征的超高产株型模式和培育超级杂交稻的技术路线,并在超级杂交稻研究方面连续取得重大进展。截至2012年，累计示范推广面积2000多万亩，增产20多亿公斤，为粮食持续稳定增产做出了新的贡献。
李登海：农民发明家，被称为“中国紧凑型杂交玉米之父”，与“杂交水稻之父”袁隆平齐名，共享“南袁北李”的美誉。30多年间，先后选育玉米高产新品种80多个，7次开创和刷新了中国夏玉米的高产纪录。他培育的玉米种，使中国土地由每亩养活1个人提升到养活4.5个人；他的玉米种子已累计在全国10亿亩土地上推广，直接增加经济效益1000亿元。
吴明珠：中国工程院院士，国内西瓜、甜瓜育种专家、人称“哈密瓜之母”，最早开始新疆甜瓜地方品种资源的收集和整理，挽救了一批濒临绝迹的资源，并建立了甜瓜育种和无土栽培的技术创新体系，我们熟悉的“黑眉毛”、“香妃蜜瓜”、“皇后蜜瓜”、“郁金香甜瓜”、“8424西瓜”等优秀品种，都是她的作品。
谢华安：记植物遗传育种学家、中国科学院院士，1981年成功培育了“汕优63”，经过五年的制种研究，成为中国乃至世界稻作历上种植面积最大的杂交品种。
……
一桩桩、一件件，农业从业者们的心血凝聚成中国人民自己的伟大成就，让我们可以依靠自身力量端牢自己的饭碗，解决掉生存的头号问题。
天农集团：吃得“饱”更要吃得“好”
在当今社会，我们的生活品质正在经历一场前所未有的变革。随着科技的发展和社会的进步，我们的生活水平逐渐提高。这种变化不仅仅体现在物质生活的丰富上，生活方式和消费观念也在发生深刻的变化。已经从过去仅仅追求吃得饱的阶段，逐渐转变为追求吃得好，吃得健康。加上不时爆发的有关食品安全的问题，更加强了人们对健康营养的优质美食追求。
为了让广大群众都能品尝到健康美味营养的美食，天农集团立足于禽业养殖，以其独特的理念和专业技术，成为了中国特优质土鸡—清远鸡的提供者。
清远鸡，俗称清远麻鸡，是中国国家地理标志产品，《中国家禽品种志》27个优质品种之一，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。是清远宝贵的农业地方品种资源。
3000到30000000
从2003年伊始，为了保护及扩繁当时濒临灭绝的清远鸡，张正芬博士建立了天农集团，组建由170多位研发人员组成的育种技术中心，与多所高等院所建立产学研合作关系，开启多项关于清远鸡的国家“星火计划”项目，历经20年的重重障碍才使得清远鸡的物种基因得以较好保护并发扬光大。把清远鸡从原来的3千羽扩繁到如今的3千万羽，为畜禽行业提供本土的多元化，强优势化的道路，为本土特有种禽清远鸡的稳产保供做出了积极贡献，走出了一条种禽育种产业化、市场化之路，为中国种禽育种开创了可借鉴的发展路径，并让人民随时都能享受到健康味美正宗的清远鸡。
天农集团为了让每一只清远鸡均能健康生长，建立了多个生态优、水质土壤优、运动场优、建设优、防疫优、管理优的“6优农场”，饲喂优质东北玉米等谷物精制食粮，在深山中24小时不间断的细心守护成长138天以上，才沉淀出富硒、维生素E、优质蛋白含量较高，脂肪含量少的天农清远鸡。
成熟后出栏的每一批清远鸡，在上市前，也是经过严格的休药期及各项检验检疫，确认合格后严格按供港标准加工，鲜宰鲜配，使用液氮速冻技术锁住新鲜，最大限度保持清远鸡屠宰时营养物质和鲜活风味，并配以完善的冷链配送，才让每一只清远鸡得以新鲜、安全到家。
饮水思源拒绝浪费
身处在新时代的我们，大概很少有饿肚子的经历，所以很多人开始遗忘那段艰苦的岁月，开始遗忘能吃饱饭，不是天经地义的事。有部分人甚至开始大肆挥霍起来：朋友聚餐，家庭聚会，点餐吃席要是没有剩下的，那就是招呼不周；聚餐打包带走，那更是寒酸至极。要大摆超量才能彰显阔气。这样的行为实在可耻。须知能让每个人都能实现一日三餐，顿顿有肉吃的背后要付出多少的努力。正如当代作家苏心所说：“世上哪有什么岁月静好,只是有人负重前行。”
所以无论在哪里，身处何方都要记得，每一粒你所丢弃的米，可能就是别人渴望的珍宝, 你觉得遥远的饥饿, 可能就是别人正在经历的日常。就做不到对祖国做出相应的农业贡献，也要时刻记得一粥一饭，当思来之不易，节约粮食、珍惜粮食，对食物、对生灵、对自然心怀感恩，那也是很好的贡献。毕竟从事农业的人就这么多，我们也要帮他们“顶起来”呀。