低钠盐就是用一部分氯化钾替换掉了氯化钠，所以低钠盐中钾含量通常比普通食盐中钾含量高。“钾多钠少”对大部分人来说是有利的，但以下3类人并不适合：
1. 肾功能衰竭人群。 正常人平时食用低钠盐，肾脏可以帮助排泄多摄入的钾离子，但是对于肾功能受损的患者来说，由于肾脏排钾能力下降，食用低钠盐可能引起“高钾血症”。
2. 高血压患者在服用ACEI（普利类）、ARB（沙坦类）降压药，这类药物会轻度减少钾离子的排出，此时食用低钠盐可能会增加高血钾的风险。
3. 服用螺内酯等保钾利尿剂的患者，食用低钠盐也会增加高血钾的风险。
可以看出，低钠盐应用不当容易引起“高钾血症”——患者可出现肌肉乏力、反应迟钝的症状。而最大的威胁在于导致心肌收缩功能降低，抑制心肌的电传导，严重时甚至引发心室颤动、心脏骤停，危及生命。诚然，低钠盐相对于普通盐来说，因为“低钠高钾”的缘故，在降低高血压和心血管事件风险上有一定的优势，但是，这不意味着大家就可以放开吃咸了，饮食上我们还是要秉持清淡、少油腻的初衷。（via 北京医院）
