常识

2024-12-21 09:17:04

说到最受欢迎的饮品，牛奶必须上榜。的确，牛奶营养成分齐全，比例适当，还被认为是“营养最接近完善的食品”。不过，大家在喝牛奶的时候，或多或少会有一些疑问，今天就来说说！牛奶早上喝好，还是晚上喝好？其实，在一天中的任何时候喝牛奶都是合适的。早上喝牛奶，可以补充蛋白质、维生素、钙等人体需要的营养和能量【查看全文】

最出名的7道湘菜，去湖南必点！

2024-12-21 09:01:36

其实聊及湘菜的特色菜肴，大家对于其酸辣风味的口感模式应该颇为熟悉。湘菜最早出现在汉朝，以湘江流域、湘西山区、洞庭湖区的特色分类最为出名。它们在制作方法上体现精细，在材料配比上彰显多味，口感色泽追求重油色浓，“鲜、香、嫩、辣”的菜系特色，让其成为八大菜系中颇为亮丽的存在。而对于今天分享的这7道湘菜菜肴【查看全文】

十大特色闽菜传统做法详解

2024-12-21 08:46:57

淡糟香螺片淡糟香螺片的做法：【主料】香螺肉400克【辅料】水发花菇10克、冬笋75克、香糟20克、味精、精盐、绍酒、胡椒粉、香油步骤：1.肉片成薄片，焯水后用绍酒抓匀，冬笋、花菇切片，葱白切片与清汤、用味精，精盐，绍酒，香油，胡椒粉调料调成卤汁；2.冬笋片过油。蒜姜末呛锅后放入香糟、花菇、笋片，倒入【查看全文】

南方糕点有哪些？很多人都不会做，我教你

2024-12-21 08:32:21

。第一种：酥皮绿豆饼绿豆饼对于大家来说应该不陌生，它在所有糕点里的味道最经典。表皮酥到掉渣，吃起来甜而不腻，多吃可以清热解毒。原料：中筋面粉，猪油，糖，水，低筋面粉，去皮绿豆，黄油做法：我们先用高压锅把绿豆压十分钟，煮好之后炒成绿豆沙，加入黄油，炒两分钟之后加入适量的糖。将中筋面粉、猪油、糖和水用面【查看全文】

冬天一定要吃的白菜豆腐煲，暖心又暖胃，快来试试吧

2024-12-21 08:16:54

食材简单，白菜和豆腐吸满了汤汁，超级下饭！吃完身子暖暖的。豆腐400g白菜200g葱适量鸡蛋1个生抽3勺耗油1勺醋1勺老抽1勺糖2g鸡粉1g蒜适量小米辣适量1. 老豆腐一块。2. 切成三角形的块。3. 鸡蛋一个打散。4. 浇在豆腐上，使每片豆腐都裹上蛋液。5. 放锅里小火煎到两面金黄。6. 生抽+耗【查看全文】

剥柚子最好的三种方法，只需要3刀立刻轻松地将果皮和果肉分离

2024-12-21 08:01:55

一眨眼又到了吃柚子的季节了，柚子是一种季节性的水果，很多人也非常喜欢吃，柚子是是芸香科、柑橘属植物，原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成【查看全文】

粤菜生滚汤有哪些？——赤小豆薏仁煲鲫鱼汤的做法

2024-12-20 10:31:45

广东人几乎都喜欢喝“够火候”的汤水，同时煲汤讲究火候、时间，汤水才会浓郁可口。煲出色、香、味、形的靓汤是需要一定的技巧的，为的就是让食物既能充分发挥它的营养价值，又可以保留它原有的口感。煲汤常见的做法分为三种： 1、生滚法：生滚汤一般都是选用铁锅煮，铁锅薄且加热快，汤料用易熟的食材煲汤，煲出来的汤【查看全文】

扁豆角的做法大全家常！轻松掌握三道超美味做法，让你饭碗一抹光！

2024-12-20 10:18:01

扁豆角怎么做好吃？这是一个看似简单，却又让很多人头疼的问题。扁豆角是一种非常常见的蔬菜，营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还有抗癌的功效。但是，扁豆角也是一种比较难处理的食材，如果做法不对，就会变得老硬、无味、发黑，失去了原本的鲜嫩和香气。那么，扁豆角到底怎么做才能好吃呢？今天，我就【查看全文】

粤菜什么菜品最好吃？这四道风靡世界！

2024-12-20 10:02:24

相信很多小伙伴对于美食的喜爱，是无法用语言来形容的，有一句话说得好，唯有美食不可被辜负，大家好，我是为你们介绍美食的摘星。不知道小伙伴们在闲暇时间，有没有去广东、香港、澳门旅游，广东的美景可以用“一辞湖上月,三见岭南春”来形容，那这几个地区的美食，不知道小伙伴们了解多少呢。当然，它们的菜系是以粤菜为【查看全文】

凉拌菜瓜——看起来像黄瓜，吃过几次后，它凉拌起来比黄瓜更好吃

2024-12-20 09:47:27

看起来像黄瓜，吃过几次后，它凉拌起来比黄瓜更好吃第一次见到菜瓜的时候，我以为跟我们这边的黄瓜一样的，但吃过之后发现口感还是有些区别的。菜瓜的果实呈长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，淡绿色或者绿白色，其果肉是白色或者淡绿色的，而黄瓜外皮有刺的，口感没有菜瓜脆。并且我发现，菜瓜的吃法，都是用来凉拌或者腌制【查看全文】

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