一、乙醇的合成
乙醇的工业生产主要是通过糖类或淀粉类物质经过酵母或其他微生物发酵产生的。此外，还有用氢和二氧化碳制备乙醇的化学合成方法。乙烯水合制乙醇和催化剂催化加氢制乙醇也是乙醇的工业生产方法。
二、乙醇的性质
乙醇是一种有色、透明、易燃、有刺激性气味的液态物质。它的密度为0.7893 g/cm³，沸点为78.4℃，熔点为-114.3℃。乙醇的溶解度很高，可溶于水、乙醚、甲醇等多种溶剂。在空气中易挥发，易被氧化成醛、羧酸等物质。乙醇还是一种良好的溶剂，在有机合成、制药等领域得到广泛应用。
三、乙醇的应用
3.1 工业应用
乙醇是许多工业制品的重要原料，如化工产品和药品。乙醇可用于制造醋酸乙酯、氯乙烯、氯乙酸、氧化乙烯、硝基乙烷等。此外，乙醇也可以作为溶剂、去污剂、冷却剂、润滑剂等。
3.2 医药应用
乙醇作为主要成分广泛用于许多药剂中。例如，乙醇作为一种消毒剂经常用于手术室、实验室等环境清洁消毒。此外，它还可以用于皮肤消毒、口腔清洁等。
3.3 燃料应用
乙醇直接作为燃料或用于燃料添加剂的研究已经成为了目前世界上研究的热点，主要是为了实现能源的可替代和环境保护。例如，生物乙醇燃料可以部分或全部替代常规汽油、柴油等高碳烷燃料，以减少空气污染，保护环境。
四、乙醇的安全措施
4.1 防护措施
在操作乙醇时，人们应采取适当的防护措施，以避免与其接触。这些措施包括穿戴防护设备（如化学手套、防护服以及护目镜等）、避免项目接触、定期检测工作环境中的乙醇浓度等。
4.2 储存
乙醇可以在阴凉干燥处存放，要注意防止与其他化学品混合，以避免引起火灾或爆炸。
4.3 废弃物处理
使用乙醇后产生的废弃物必须得到妥善处理。可以使用废弃物处置公司进行专业处理，或按照相关法律法规进行正确处置。
乙醇在化工、医药和燃料等行业中具有广泛的应用，但它也存在一定的化学危险性。因此，在使用乙醇时，应注意相应的安全措施，以保证人身安全和环境保护。